Zürich und seine Bewohner*innen sind seit Anbeginn eng mit dem Element Wasser verbunden. Die Stadt liegt direkt am See und am Zusammenfluss von Limmat und Sihl. Diese Nähe zum Wasser war in historischen Zeiten Fluch und Segen zugleich. Gemeinsam mit dem Institut für Evolutionäre Medizin der Universität Zürich gehen wir an fünf Abenden verschiedenen Aspekten des Verhältnisses des Menschen zu Wasser nach. Wir erleben, was Überschwemmungen im historischen Zürich bedeuteten und im Bolivianischen Urwald für die Menschen noch immer bedeuten. Wir spüren Epidemien und Krankheitskeimen durch die Jahrhunderte nach, folgen einem Unterwasser-Archäologen, untersuchen eine Wassermumie und entdecken Heilbäder und Quellen des Kantons Zürich. Schliesslich lernen wir, wie wichtig Wasser für den menschlichen Körper ist und wie viel die Menschen in der Schweiz täglich trinken.

Der Mensch besteht zu 70% aus Wasser. Um gesund zu bleiben, müssen wir ständig genügend Flüssigkeit zu uns nehmen. An diesem Abend werden wir zuerst erfahren, wieviel die Menschen in der Schweiz pro Tag trinken und welche Getränke sie dabei bevorzugen. Erreichen wir die empfohlenen Trinkmengen? Gibt es Unterschiede nach Alter, Geschlecht, oder Sprachregion? Wie sieht es im Kanton Zürich aus? Des weiteren erfahren wir, wie der Wasserhaushalt des Menschen funktioniert und wie wichtig regelmässiges Trinken für unsere Niere ist. Beispiele aus Züricher Kliniken zeigen, welche Krankheiten dabei auftreten können. In der Diskussionsrunde können Teilnehmende Fragen stellen und sich mit den Referent*innen austauschen. Danach werden historische Instrumente zur Entfernung von Blasensteinen aus der medizinischen Sammlung des Instituts für Evolutionäre Medizin gezeigt. Zu guter Letzt wollen wir uns an einem Apéro riche stärken und den Flüssigkeitshaushalt wieder ausgleichen.

Referentin: Prof. Dr. Sabine Rohrmann, Epidemiology Biostatistics and Prevention Institute, UZH
Koreferentin: PD Dr. Nilufar Mohebbi, Praxis und Dialysezentrum Zürich-City AG, Zürich
Moderation: PD Dr. Nicole Bender, Institut für Evolutionäre Medizin, UZH; PD Dr. Kaspar Staub, Institut für Evolutionäre Medizin, UZH

Eine Kooperation zwischen Einfach Zürich und dem Institut für Evolutionäre Medizin